热烈欢迎中国烹饪大师张兴国大师莅临我厂参观指导

2020-11-18

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张兴国,男,1973年出生,现任绿色餐饮厨艺协会会长、世界华人健康饮食协会副主席、中国菜(zgc)文化传播中心专家。

个人荣誉

毕业于山东省泰安市职业高中(烹饪),中国烹饪大师,国家级评委,国家级技能竞赛裁判员,国家高技烹调技师,东方美食学院客座教授,抚顺市东方美食烹饪技术学校副校长,技术顾问。

2003年中国最受瞩目青年厨师,2004年中国餐饮业年度十大人物,并获得国家最高荣誉称号,2004年全国十大法治人物,2004年度中国十大法制新闻人物,中国新闻人物,东方之子基本人作品和事迹,曾在《东方美食》、《华夏美食》、《中国烹饪》、《餐饮世界》、中央电视台、(十余次频道)上海电视台、旅游卫视,凤凰卫视台、广东卫视、安徽电视台、湖南电视台、辽宁电视台、山东电视台,天津卫视台等。

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个人成就

同时担任很多家酒店技术顾问,天津市鑫厨伟业食品产品推广大使、产品代言人,抚顺市鸿兴泰饮食文化企业产品《赛熊掌》代言人,工基国际餐饮协会理事,中国烹饪协会理事,中国名厨战略促进会,特邀顾问,全国美食家俱乐部副主席。担任第三届〈东方美食国际大赛〉评委,第二届中华名厨创新菜大奖赛评委,首届搜厨国际食艺烹饪大赛评委,6月份成功举办了中华厨艺“兴国杯”绿色烹饪创新菜大奖赛,辽宁北方烹饪大赛评委,抚顺市美食节大赛评委,在餐饮业上也获得多次奖项,第二届东方美食国际大奖赛特金奖,首届中华名师名厨大奖赛双金得主,第五届全国烹饪大奖赛金奖、银奖,辽宁省烹饪大赛双金得主。

2007年出席首届乡土菜国际烹饪大赛,担任评委、08年出席第二届乡土菜国际烹饪大赛担任副总指挥,并在华人餐饮名人论坛获得“华人餐饮名人”权威尊贵荣誉称号。

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