近日，海底捞供应链负责人龚总一行莅临成都桐盛食品有限公司（以下简称 “桐盛食品”）开展实地考察与深度交流。桐盛食品管理层，重庆佳仙食品董事长余佳义，聚九香集团董事长柳伶军全程陪同，双方就食材品质管控、供应链协同优化、未来合作模式等核心议题展开深入探讨，龚总为工厂发展提供了专业指导，更表达了未来达成战略合作的积极意向。

考察期间，龚总一行先后走访了桐盛食品的生产车间、研发中心、仓储物流区及质量检测实验室，详细了解工厂的生产工艺、产能规模、质量管控体系及食材溯源流程。在生产现场，龚总对桐盛食品标准化的作业流程、严格的品控标准及环保生产理念给予了高度认可，尤其对工厂在食材新鲜度保障、食品安全防护等方面的细节管理表示肯定。

作为餐饮行业供应链管理的标杆企业，海底捞供应链凭借覆盖食材采购、仓储物流、加工配送、质量管控的全链条数字化体系，构建了 “高效、稳定、安全” 的供应链生态，其在食材标准化研发、规模化采购、跨区域配送等方面的成熟经验，为餐饮企业降本增效、保障品质提供了核心支撑。交流中，龚总结合海底捞供应链的实践经验，为桐盛食品在产品迭代升级、供应链协同效率提升、规模化生产优化等方面提出了针对性指导意见，强调 “食品安全是底线，品质稳定是核心，协同创新是关键”，为双方未来潜在合作指明了方向。

桐盛食品负责人表示，海底捞作为行业领军企业，其供应链管理的专业性、前瞻性为行业树立了典范。此次龚总的考察指导，不仅让工厂收获了宝贵的行业经验，更坚定了双方深化合作的信心。桐盛食品将以此次交流为契机，持续优化生产管理与供应链体系，筑牢品质根基，期待与海底捞供应链达成深度战略合作，实现资源互补、互利共赢，共同为消费者提供更优质、更安全的食材产品。

未来，双方将进一步保持密切沟通，围绕合作细节展开后续洽谈，携手探索食材供应领域的创新合作模式，助力餐饮行业供应链高质量发展。