曾几何时,厨师们隐匿于幕后——藏身厨房门后,只有那些仔细阅读菜单细则的食客才知道他们的名字。
但在2025年,厨师不再只是烹饪艺术家,他们更是全球品牌缔造者、媒体巨头和千万富翁,凭借味觉、天赋与韧性打造了庞大的商业帝国。
从电视节目到厨具生产线,从快时尚餐饮连锁到高级餐厅,这些厨师将自己的名字打造成商业帝国,将食谱转化为财富。
他们中有人出身平凡,有人借助媒体走红,但都怀着不懈的动力,致力于打造超越餐盘的事业。
那么,在财富积累方面,哪些厨师处于领先地位?
以下是2025年全球十大富豪厨师的权威榜单,揭示他们的财富积累方式以及登上烹饪界巅峰的多元路径。
让我们一探究竟。
1. 张勇(Zhang Yong)——58亿美元,海底捞火锅 | 中国
张勇创立的海底捞如今在全球20多个国家拥有超1400家门店。这家以机器人服务员和贴心服务著称的品牌,已成为全球最大的火锅连锁企业。
他的财富估值达58亿美元,主要来源于公开股票、供应链业务和全球扩张。
张勇从一名没有接受过正规烹饪培训的电焊工起步,如今成为全球最富有的厨师。
2025年,在餐饮界的财富版图上,无人能与他比肩。
2. 萨姆·普林斯(Sam Prince)——13.1亿美元:Zambrero | 澳大利亚
萨姆·普林斯博士将Zambrero打造成与饥饿救助计划挂钩的全球墨西哥餐饮连锁品牌。
凭借数百家门店和强劲的国际增长势头,截至2025年,他的净资产超过13.1亿美元。
他还涉足医疗保健和科技领域投资,进一步拓展财富版图。
尽管在全球范围内知名度有待提升,但他的财务成就有目共睹。
他是澳大利亚最富有的餐饮界人物。












